発芽玄米の作り方の正解は？ヨーグルトメーカーで簡単にできる？

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発芽玄米が健康に良いのは知っているけど

「自分で手軽に作ることって出来るのかな…？」と思う人はきっと多いはず。

 

というわけで今回は、

自宅のヨーグルトメーカーで、簡単に発芽玄米を作る方法について、ご紹介いたします♪

 

大人気のアイリスオーヤマのヨーグルトメーカーを始め、

どのモデルにしようか悩んでいる人もぜひ参考にしてみてください(*^_^*)

 

ちなみに、おすすめの発芽玄米は？

たぶん、この記事を読んでいる方って

過去の私と同じように「発芽玄米をカンタンに安く手に入れたい」って思ってる方が多いと思うんですけど。笑

 

こちらも経験談からお伝えすると

発芽玄米をまだ試したことがない人なら、
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もちろん私も実際に購入するまで、
徹底的に衛生管理など調べまくりました（笑）

 

けどファンケルの発芽玄米って、他と比較しても安心面でもスゴいんです。

 

「国内産の良質な玄米」の中から、さらに厳しい品質基準をクリアしたお米のみを何段階にも分けて、品質検査を行い選別しているので、安心・安全です☆

 

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発芽玄米はヨーグルトメーカーで作れる！簡単にできる作り方

 

それでは以下に

発芽玄米を「ヨーグルトメーカー」で作る方法を解説していきますね♪

 

これから購入するなら「ヨーグルティア」がおすすめ

まずは、ヨーグルトメーカー選びですが、

もしこれから購入予定なのであれば、こちら大人気の「ヨーグルティア」がおすすめです(*^_^*)↓

 

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ちょっと値段はお高めですが、時短にはもってこいな商品ですね。

ヨーグルティアを使うことで、完成までの時間を半分に短縮できちゃいます(*^_^*)♪

 

ヨーグルティアでの作り方

ヨーグルティアと炊飯器があれば、簡単に発芽玄米が作れます♪

 

 用意するものはこちら

 

以上の内容です。

 

玄米をきれいに洗い、ヨーグルティアを稼働させ、玄米と水を入れます。

 

12時間後、水を交換し、さらに12時間待った後炊飯器で炊くだけでＯＫです。

 

水をたっぷりと吸っているので、炊飯器では白米コースで十分に炊くことができますよ。

気になる方はぜひ実践してみてください♪

 

ヨーグルトメーカーでの作り方

それでは、続いて

一般的な「ヨーグルトメーカー」での作り方を解説します。

結論、通常の玄米の作り方とさほど変わりありません。

 

 

あとは密封することなく、軽く蓋を開けている状態で24時間待てば完成です。

 

芽が出ていることを確認できるので、

発芽が確認したら良く玄米を洗い炊飯器で炊いてみましょう♪

一番人気のある発芽玄米は？

 

売れ筋の人気ランキングが気になる方は、

以下のページもぜひ参考にしてみてくださいね(*^^*)

 

長年、玄米生活を続けている私がランキングでまとめてみました♪

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冷蔵庫で発芽玄米は作れるの？

 

冷蔵庫は問題外？

 

ネットで検索すると、

水に浸けた後の玄米を冷蔵庫で保管するというレシピがあるのはご存知ですか？

細菌の繁殖を防ぐ理由がありますが、冷蔵庫の中では発芽はしません。

 

通常の冷蔵庫は、4度程度の温度で室内は保たれています。

ですが、その状態では、いくら待っても発芽を期待することは出来ないでしょう。

発芽するためには、一定以上の温度を保つ必要があるんですね。

なので、発芽を遅らせる原因になるので、冷蔵庫で保管することおすすめしません。

 

米は熱帯植物です

 

米は熱帯植物という事実を知っていますか？

発芽するためには、最低でも30度程度の気温が必要になります。

冷蔵庫は常温以下に保つ場所ですから、

常温以上の状態で発芽する米にとっては良い環境ではないのです。

 

発芽玄米を作るためには、欠かせない知識ですよね。

 

 

30度のお湯で作れば、通常12時間以上掛かる所を4時間で発芽させることができます。

 

これを見ても、冷蔵庫で発芽するなんてありえないことが分かりますね。

レシピに書いてあることを鵜呑みにせず、知識を得ながら取り組んで行きましょう(*^_^*)♪

 

発芽玄米の危険性やデメリットが気になる人は

 

以下に、それぞれ詳しくまとめています。

 

初めての方は、メリットだけでなく、危険性やデメリットも頭に入れておくとよいですよ♪

発芽玄米の危険性が気になる人は

 

こちらの「発芽玄米は危険って本当！？」も参考にしてみてくださいね。

発芽玄米のデメリットに注意して！気になる効果や３つのメリットとは？

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参考発芽玄米は危険って本当！？発芽玄米の毒について注意点まとめ＞＞

 

 

発芽玄米のデメリットが気になる人は

 

こちらの「発芽玄米のデメリットに注意」も参考にどうぞ。

発芽玄米のデメリットに注意して！気になる効果や３つのメリットとは？

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参考発芽玄米のデメリットに注意して！気になる効果や３つのメリットとは？＞＞

 

 

発芽玄米の作り方とは？

 

玄米を水に浸けて放置するだけ

 

玄米を購入しただけでは、発芽玄米とは言えません。

発芽玄米にするためには、数時間～数日間水に浸ける必要があるのはご存知でしたか？

思ったより時間が掛かると感じた人も多いはずです。

 

ですが、その時間で簡単に発芽させられるのは嬉しいことなんですよ。

水に浸して適切な時間放置することで、玄米を発芽玄米にすることができるんです♪

 

 

季節によって水に浸ける時間が変わってくるので、時間を間違えると失敗してしまいますから注意が必要。

 

ポイントを抑えるだけで簡単に自宅で発芽玄米を作ることもできるので、

気になる人は実践してみましょう。

 

何時間に何回取り換えるの？

 

12時間～2日かけて発芽玄米を作るためには、気を付けなければならないことがあります。

それは、水を取り替える回数です。

 

水を取り替えないまま放置すると、

細菌が繁殖してしまい、発芽玄米がダメになることも！

そうならないためにも、夏場は6時間に1回、冬場は12時間に1回は必ず水を取り替えましょう。

 

水は最低でも2回は必ず取り換える必要があるので、面倒だと感じる人もいます。

しかし、この手間を省くと発芽玄米は完成しません。

 

水の温度は関係あるの？

 

発芽玄米を作るためには、まず容器を用意する必要があります。

保存容器はあらかじめしっかりと熱湯などを活用して、除菌しておいてくださいね。

雑菌の繁殖を防ぐためには、熱湯による殺菌は必須ですので、しっかりと実践しましょう。

 

 

12時間～2日かけて発芽玄米を管理するのが面倒な人は、

30度のお湯で発芽玄米を作ってみましょう。

 

お湯で作れば、4時間程度（2時間に1度30度のお湯を交換）で発芽玄米が完成します♪

 

発芽玄米のヨーグルトメーカーでの作り方まとめ

以上、発芽玄米をヨーグルトメーカーで作る方法などをご紹介しました。

 

玄米を発芽させるためには、30度の水や気温が必要です。

間違っても、水に浸けた都に冷蔵庫に入れることが無いよう注意してくださいね。

 

正しい知識と環境づくりを行うことで、きれいでスリムな体づくりを目指せます。

ぜひ試してみてくださいね。

 

さいごに、実際に発芽玄米を試してみるなら、

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